BROWNIES TANPA MIXER

Bahan-bahan :

• 200 gram dark cooking chocolate
• 150 gram mentega
• 3 butir telur
• 200 gram gula halus
• 150 gram terigu
• 1 sachet kopi
• 1,5 sdt baking powder
• 0,5 sdt garam
• 0,5 sdt vanili bubuk
• 1/3 blok keju cheddar untuk taburan

Cara Membuat :

1. Tim coklat blok dan mentega, tidak perlu sampai mendidih, hanya sampai meleleh saja, biarkan sampai dingin +/- 5 menit
2. Campurkan gula halus, telur, kopi, garam, baking powder dan vanilli. gunakan spatula balon sampai semua bahan tercampur rata.
3. Masukkan coklat dan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan diatas, tambahkan terigu secara bertahap. aduk perlahan sampai rata
4. Tuang adonan ke dalam teflon yang telah dipanaskan sebelumnya
5. Masak dengan api kecil. setelah +/- 15 menit, taburkan parutan keju diatas adonan, tutup kembali. Tunggu adonan sampai matang +/- 30 atau 35 menit
6. Potong-potong kue brownies ketika dingin dan angkat dengan spatula

Share on Google Plus

About Unknown

Terimakasih atas kunjungan anda, sebarberbagi adalah Media Literasi yang mengharapkan tersampainya informasi Literasi lebih dari sekadar membaca dan menulis, namun mencakup keterampilan berpikir menggunakan sumber-sumber pengetahuan dalam bentuk cetak, visual, digital, dan auditori.